Как покрасить яйца к празднику Пасхи?

Добрый день!

Наступают последние дни перед пасхальными праздниками. Все хозяйки убирают и моют в доме, готовят праздничное меню, пекут куличи, красят яйца.

Убрать и вымыть в доме умеют абсолютно все, с куличами на сегодняшний день тоже проблема решена – торговая сеть представляет свои изделия на любой вкус. Но вот крашеных яиц не продают, хотя предлагают огромное количество наклеек. Весь труд – отварить яйца, надеть наклейки и облить кипятком.

Я тоже иногда для разнообразия покупаю наклейки, но считаю самым простым и экологически чистым — окраску луковой шелухой.

Сегодня вторник, я залила луковую шелуху холодной водой. Двухлитровая емкость полная сухой шелухи. Когда намокнет, уменьшится в объеме в два раза. Пусть день-два постоит. Затем я этот раствор закипячу и остужу.  А тут уже пришло время красить яйца.

В холодный состав опускаю предварительно помытые яйца, сколько входит в емкость. У меня кастрюлька из нержавейки на 10 штук. Ставлю на огонь. После того как вода закипит, варю пять-семь минут, чтобы желток был твердый. Если вы красите больше 10 штук, то кладете яйца в горячую воду, но прокипятить нужно будет подольше.

Готовые яйца вынимаю в миску с холодной водой. Цветом они получаются красно-коричневые разных оттенков. Красота!

Когда остынут, раскладываю на салфетке, чтобы просохли. Можно считать что все уже готово. Но я  беру бумажную салфетку, капаю растительного масла и каждое яйцо, перед тем как выложить на блюдо, протираю маслом. Они становятся блестящими, красивыми.

При употреблении руки не пачкаются, полотенца и салфетки не красятся. Наклейки же, перед тем как очистить яйцо, нужно поддеть острым предметом, так как они так просто не снимаются.

Традиция окрашивания яиц появилась задолго до христианства, в далёкой древности. Пасхальные яйца дарят друзьям и знакомым в праздничные дни. Не забудьте, получив в подарок первое пасхальное яйцо, загадать желание.

Всем желаю светлых праздничных дней и хорошего настроения.