Что вкусненького приготовить?

Добрый день!

У каждой хозяйки ежедневная головная боль — что приготовить? Чтобы быстро, вкусно и легко.

Открыла для себя отличное блюдо. Годится и на ужин, и на завтрак, и для семейного торжества.

Беру 1 килограмм куриных крыльев, мою их, разрезаю на несколько сегментов, складываю в емкость. Затем добавляю соль, перец черный молотый, горчицу сырую 1 чайную ложку, майонез 2 столовых ложки. Все хорошенько перемешиваю и убираю в холодильник. Обычно я делаю это на ночь. Но часа три вполне достаточно.

Когда крылья замариновались, чищу 1 килограмм картошки, много лука.  Картофель режу не очень крупными брусочками, лук — кому как нравится. Сюда же соль, перец, зелень (я люблю укроп). Все смешать.

Для запекания беру любую емкость — сковороду, противень. Желательно такого размера, чтобы продукты выложились чуть ниже края емкости. Тогда ничего не сбежит в духовке. Смазываю растительным маслом, высыпаю подготовленный картофель. Сверху плотным слоем выкладываю крылья, внутрь добавляю кусочки сливочного масла, граммов 30-40. До половины наливаю воды и ставлю в духовку на 1 час при температуре 180-200 градусов. Все. Ждем результата и потихоньку накрываем на стол.

Следует помнить, что у всех духовки разные, поэтому время от времени проверяем наше блюдо. Готовые крылышки имеют красно-коричневый цвет. А аромат… словами не передать!

В денежном выражении получается примерно 500 рублей.

Всем желаю приятного аппетита!