Блог продвинутой пенсионерки

Добрый день! Я уже писала, как экономить на еде в первой части. Сегодня хочу с вами поделиться еще одной статьей экономии – это пищевые отходы. «Выбрасывать еду — это как сжигать деньги» — однажды я осознала, что каждый месяц отправляю в мусор продукты на 500-700 рублей. Пакет подгнившей зелени, засохший хлеб, испорченный йогурт, прокисшее молоко… Знакомо? Я решила поэкспериментировать: полностью исключить пищевые отходы. И удивилась — оказалось, это не только экологично, но и очень выгодно! Как это выглядит? Хлеб никогда не выбрасываю. Если чуть зачерствел – гренки к первому блюду или сухарики с солью, чесноком. Зелень лучше всего хранится в морозилке. День-два свежая, остальное порезать и заморозить, зато никаких отходов. Остатки сметаны, кефира,…

Добрый день! Бывают дни, когда всё идёт не так: нет сил, мотивации, опускаются руки, а дела требуют действий. Как же быстро поднять себе настроение? Не давите на себя. Рекомендую использовать несколько проверенных способов, чтобы быстро перезагрузиться и вернуть себе отличное настроение!       1. Приведите себя в порядок Иногда достаточно сменить одежду, сделать лёгкий макияж или нанести любимый парфюм — и самооценка сразу возрастёт. Ухоженный внешний вид дарит уверенность в себе и меняет внутреннее состояние.      2. Порадуйте себя вкусняшкой Шоколад, фрукты или любимый кофе — не просто приятное удовольствие, а настоящий источник эндорфинов. Даже маленькое удовольствие может перезагрузить эмоции.      3. Танцевальная пятиминутка Найдите пару свободных…

Всем доброго здоровья! Очень много написано статей и заметок о пользе тыквы и тыквенных семечек. На своем огороде я уже много лет выращиваю этот оранжевый овощ. Очень нравится сорт «перехватка», у него плод похож на гитару. Меня он привлекает тем, что в нем очень много мякоти. Да и урожайность высокая. Но я не о выращивании, а о потреблении. Мы едим тыкву всю зиму. Готовлю  я её разными способами, но самый лучший для меня – запечь в духовке. Мою, режу на дольки, чищу (а можно и с кожурой), укладываю на сковородку, посыпаю сахаром, добавляю немного воды и ставлю в духовку. Как хорошенько подвялится и зарумянится – готово! Можно парить в кастрюле…

Добрый день! Как экономить на еде, не теряя качества? Вопрос провокационный, и сейчас многие уверены, что это невозможно. А зря. Я тоже пришла к этому не в юности, а постепенно — методом проб и ошибок. Без сомнения, каждая хозяйка рано или поздно освоит эти принципы, но, к сожалению, на пути познания потратит много сил и денег. Для начала предлагаю проанализировать: ежедневное меню вашей семьи, затраты на питание, время, которое уходит на готовку. Оказывается, полуфабрикаты, сосиски и колбаса съедают львиную долю бюджета. Да, это быстро и удобно, но есть куда более выгодные варианты. Мясо: как покупать с умом. Я покупаю мясо и в магазине, и на рынке. Выбор по цене и качеству везде большой, поэтому беру разное. Например, если купили мякоть (которая дороже), лучше сделать фарш самостоятельно. Он получится качественным, без лишних добавок.…